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超微粉碎在中药中的应用

更新时间:2021-08-12 点击数:

  中草药在中国有着几千年的悠久历史,其独特的功效在世界医学领域占有重要地位。自古以来就有“每粒种子都要舂”的说法,也就是说,粉碎是中药材加工和中药制剂生产过程中的重要环节。过去人们常采用“水飞”“锉平”“捣实”等精细加工方法加工中药,但主要加工对象是矿物药、名贵药和具有特殊性质的中药,加工量很小。目前,我国已经开发了多种粉碎设备,可以在不破坏药材功效的情况下,大量粉碎中药材。
 
  超微粉体技术在中药中的应用是中药现代化的要求。将超微粉碎技术引入中药行业,一方面可以打破药材的细胞壁,另一方面可以节约大量药材,使药效得到充分发挥成为可能。
 
  目前,关于超细粉体的具体限量,还没有完全统一的说法。由于超细粉体的用途、制备方法和技术水平的不同,各国、各行业对超细粉体的粒度划分也不同。比如在日本,超细粉的粒度定义为0.1  m以下,最近国外有学者将1 cm  ~ 1微米的粒度划分为超细粉,根据所用设备的不同,又可分为一级到三级超细粉。在中国,有人将粒径小于100m的粉末定义为超细粉末,也有人将粒径小于30m或10m的粉末定义为超细粉末,还有人将粒径小于1m的粉末定义为超细粉末。目前,我国学者通常将粒径小于10m的粉体材料称为超细粉体。在中药和保健食品领域,一般来说,粒径在15m以下的粉体材料称为超细粉体,或称微米级中药或微米级保健食品,这种粉碎常被称为细胞级粉碎,得到的超粉体中药也称为细胞级中药。

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